茶友袁胜利分享:信阳红茶的简易冲泡方法

  • A+

茶友袁胜利分享:信阳红茶的简易冲泡方法 

信阳红茶是红茶中的新品种,自古品质出众的信阳茶,出产在信阳群峦叠翠、溪流纵横、云雾弥漫的高山峻岭间。这样的地方气候昼夜温差大,茶叶生长期长,有机物质含量丰富,造就了品质优异的信阳茶叶。 

2010年,信阳省领导深入信阳茶叶主产区视察调查时了解到。信阳作为我国最北的产茶区,一直以生产绿茶为主,主要采摘春季鲜叶加工生产绿茶信阳毛尖,而很少采摘夏秋茶。茶叶产量、销量和运输、贮存、和经济效益等受到很大的限制。省领导要求信阳种植业从业者尝试试制红茶。不久以后信阳红茶试制成功,省领导亲自为其命名为“信阳红”。从此信阳红茶逐渐走向全国,走向世界。  

茶友袁胜利分享:信阳红茶的简易冲泡方法

日常冲泡信阳红茶的泡法简要概述如下,仅供茶友参考。 

1.清洁杯具:饮用信阳红茶和大多数的茶一样,为了健康角度考虑,每一个茶具都需要冲洗干净,确保饮用的安全和卫生。 

2.投茶:信阳红的投茶量,需要根据个人的口味和分饮客人的数量进行综合考虑。选择防治合适的红茶加入水冲泡调匀,信阳红茶的味道中和,放置时一般适量即可。 

茶友袁胜利分享:信阳红茶的简易冲泡方法

3.闻香察色:信阳红茶经冲泡后,先用闻香杯等茶具,去闻信阳红茶的香味,再去观察红茶的汤色。也可以用茶水的热汽来熏眼部,促进眼睛的血液循环。热熏时要注意距离,以免烫伤。 

4.饮茶细品:等到信阳红茶冷却到适合饮用的温度时,就可以举杯品味了。品饮的时候,要先小口少量的饮用,充分体会红茶的独特味道。通过品味信阳红茶的醇味,舒缓身心,平衡心态,从茶道礼仪和文化中得到精神境界的逐步升华。 

返璞归真诚信阳光·茶道文化归于自然

  • 我的微信
  • 这是我的微信扫一扫
  • weinxin
  • 我的微信公众号
  • 我的微信公众号扫一扫
  • weinxin
avatar

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: