荔枝红茶简介·诚信阳光袁胜利分享

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荔枝红茶简介

荔枝红茶主要产自中国广东、福建一带,是红茶系列中的新品种。在将新鲜荔枝烘成干果过程中,和红茶混合在,在特定温度下长时间合并熏制而成。荔枝红茶外型上和普通红茶并没有太大差别,但其茶汤美味可口,冷饮热饮皆宜。

荔枝原产于中国南部,是亚热带果树,常绿乔木,树高约10米。果皮有鳞斑状突起,果实色泽鲜红色或者呈紫红色。果肉为半透明凝脂状,味香美,但在常温下易变质不耐储藏。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼被列为“南国四大果品”。荔枝因杨贵妃喜食而闻名,使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的千古名句。

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荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。荔枝性温热,不宜多食,多食易引起“上火”,并可引起“荔枝病”。荔枝木的材质坚实,深红褐色,纹理雅致、耐腐,历来为上等名材。

荔枝红茶口感清甜醇香,和红茶的味道巧妙的结合在了一起。荔枝的甜味遮盖了红茶的苦味,两者有机结合,效果相得益,独具特色。

 

荔枝红茶的保健功效

荔枝红茶既有红茶的基本特色,也有水果茶的部分功效。
1、兴奋作用:荔枝红茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用:荔枝红茶茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用:荔枝红茶所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用:荔枝红茶茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用:荔枝红茶茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,适当多饮用点红茶,也有一定的疗效。
6、减肥作用:荔枝红茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用:红茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞作用:据报道,荔枝红茶中的黄酮类物质有不同程度的抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

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荔枝豆奶冰红茶的做法

  • 用500ml豆奶小火均匀加热,然后将荔枝红茶干茶叶5-10克左右(约2汤匙)加入豆奶中,喜欢茶味浓的可以适当增加红茶的添加量。
  • 边加热边搅拌,直到豆奶和红茶彻底煮开,煮开以后关火焖一会儿。
  • 用滤网把茶叶滤掉,根据自己的口味加炼乳、辅以少许蔗糖、蜂蜜,搅拌均匀倒入杯瓶之中待饮即可。

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