文成公主与酥油茶

  • A+

诚信阳光茶道文化 袁胜利分享

文成公主酥油茶

中国在唐朝的时候,汉族藏族的关系十分紧张,吐蕃国(西藏)经常骚扰两国边境。为了平定吐蕃的袭击与骚扰,唐朝政府决定与吐蕃“和亲”,派文成公主远嫁西藏,嫁给当时的藏王松赞干布为妻子。文成公主(625年至680年),唐朝宗室女,吐蕃尊称她为:甲木萨。藏语中“甲”的意思是“汉”,“木”的意思是“女”,“萨”的意思为神仙。祖籍山东济宁(今任城)。

文成公主与酥油茶

文成公主去藏时,携带的嫁妆里有金银珠宝、绫罗绸缎无数,以及大量茶叶。由于对吐蕃寒冷的气候条件很不适应,特别是藏族人以腥膳的肉食为主,让文成公主的生活极为艰难。为此,她常常眉头紧锁,茶饭不思,对于多肉的饭食及牛羊奶的气味难以忍受。后来,她想出一办法,吃饭时先喝半杯奶,然后再喝半杯茶,这样感觉会舒服一些。后来为了方便,就干脆将茶和奶放在一起来喝。

久而久之,文成公主发明出的这种“奶茶”逐渐成为一种新的喝茶方式,从宫中到藏族居住区,人们很快的效仿起文成公主的这种做法来,而文成公主也常常以奶茶赏赐群臣,款待亲朋。为了满足宫中及藏民们日益增多的茶的需求,公主还建议用种种西藏土特产如牛羊 、毛皮、鹿茸等去内地换取茶叶。

文成公主与酥油茶

在长期的饮茶体验中,人们逐渐体会到饮茶的种种妙处,既可以醒脑提神,又能去除油腻,这对于以肉食为主的藏民们尤为重要。同时,为了增加喝茶的品味和乐趣,聪明公主还在煮茶时加入松子仁、酥油等,并根据人们的喜好加糖或盐巴,酥油茶于是而成。

《吐蕃王朝世袭明鉴》记载,文成公主的陪嫁有“释迎牟尼佛佛像、珍宝、金玉书橱、360卷经典、各种金玉饰物”,又有很多烹技食物,各类饮料,各种花纹图案的锦缎垫被,卜筮经典300种,用以分别善与恶的明鉴,营造与工技著作60种,治404种病的医方100种,医学论著4种,诊断法5种,医疗器械6种。还带了芜菁种子等入藏。

文成公主与酥油茶

文成公主笃信佛教,在逻些建造小昭寺,协助泥婆罗(今尼泊尔)尺尊公主修建大昭寺。文成公主从长安带到吐蕃的释迦牟尼像至今仍保存在大昭寺,而大昭寺前的公主柳,传说为其亲手所栽。松赞干布迎娶文成公主后的200多年间,吐蕃和唐朝之间使臣和商人依然往来频繁。

永隆元年(680年),文成公主因患天花去世,吐蕃王朝为她举行隆重的葬礼,唐遣使臣赴吐蕃吊祭。至今拉萨仍保存藏人为纪念她而造的塑像,距今已1300多年历史。

现在,喝酥油茶的风气已遍及藏族居住区,只要你来到西藏,在任何一个藏民家,都会看到一套专门的打酥油茶的长筒,都会见到一套精美的茶具。好客的主人会端上香喷喷的酥油茶及香脆的糍粑饼。也许在品尝酥油茶之余,还会听到人们满怀深情的讲文成公主喝酥油茶的故事呢。

文成公主与酥油茶

茶道文化诚信阳光 淡茶素食人人安康

  • 我的微信
  • 这是我的微信扫一扫
  • weinxin
  • 我的微信公众号
  • 我的微信公众号扫一扫
  • weinxin
avatar

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: