诚信阳光茶文化 袁胜利分享 “茶”字的含义及茶叶的种类简介 “茶”字出于《尔雅·释木》：“槚，苦荼（即后来的“茶”字）也。” 茶的古称还有荼、诧、茗等。 中国俗语中的开门七件事“柴、米、...

俗话说：“天狂必有雨，人狂必有祸。” 为人处世，不能狂妄自大、目中无人，要知道“木秀于林，风必摧之”，做人太狂，必定会得罪人，迟早惹祸上身。风水轮流转，世事难预料，曾经看不起的人，可能一朝得志，飞上枝...

白茶：属于轻微发酵的茶，基本工艺只有两道：萎凋、干燥。人们在白茶采制过程中，选用芽叶多白绒毛的茶树品种为原料，加工时不采不揉，使白绒毛在成品茶的外表完整地保存下来，这就是白茶呈白色的缘故。其成品茶芽壮...

       红茶属于发酵茶。红茶的基本工艺流程为萎凋、揉捻、发酵、干燥。制作红茶在加工鲜叶时不经杀青而进行萎凋，另外，揉捻后还要进行发酵。发酵是形成红茶、红汤、红叶等品质的关键工序。红茶的品质特点是...

诚信阳光茶道文化 茶友袁胜利分享 茶诗欣赏 即事    唐·白居易      见月连宵坐，闻风尽日眠。      室香罗药气，笼暖焙茶烟。      鹤啄新晴地，鸡栖薄暮天。      自看淘酒米，倚...